近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成省級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)691批次，涉及炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、調(diào)味品和飲料。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品679批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：

一、江蘇佰佳信商業(yè)管理股份有限公司銷售的標(biāo)稱南通市尚輝經(jīng)貿(mào)有限公司委托海門市昌輝食品廠（分裝商）生產(chǎn)的海苔味花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。

二、鹽城市射陽福佳德超市銷售的標(biāo)稱安徽雅潤食品有限公司生產(chǎn)的茉莉奶綠（奶茶固體飲料），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。

三、南京市溧水區(qū)鄧顯紅百貨超市店銷售的標(biāo)稱溧水區(qū)益康食品廠生產(chǎn)的玉帶糕，酸價(以脂肪計)|不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

四、江蘇百盛潤家商貿(mào)有限公司天成店銷售的特級鮮雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測中心。

五、無錫合利鑫百貨超市有限公司銷售的烏雞，甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)初檢機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測有限公司；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

六、南京市秦淮區(qū)唐軍水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的小龍蝦（中），呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

七、徐州市銅山區(qū)華蘇百貨超市銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)俊杰食品有限公司生產(chǎn)的蜜棗粽子[速凍米面食品（熟制品）]，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測中心。

八、南京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第五分公司銷售的標(biāo)稱江蘇百年蘇花食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的原味熟紅花生，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

九、上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司南京第一分公司銷售的標(biāo)稱江蘇百年蘇花食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的原味熟紅花生，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

十、蘇州工業(yè)園區(qū)胡大云食品店銷售的標(biāo)稱連云港奧禾食品有限公司生產(chǎn)的夾心海苔，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司。

十一、江蘇商聯(lián)超市有限公司淮陰碼頭店銷售的標(biāo)稱南京禮拜幾食品有限公司委托南京鼎好食品有限公司(分裝)生產(chǎn)的鹽焗南瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)江蘇中譜檢測有限公司。

十二、標(biāo)稱江蘇品和唯一佳餐飲管理有限公司生產(chǎn)的麻辣調(diào)味醬，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)初檢機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，及時將相關(guān)情況向社會公開。

特此通告。

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2020年8月12日